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新思路:农家乐争抢婚宴寿宴市场

  • 2011/8/20 11:03:05

        城里人到农家乐承办宴席,举办婚礼,这样的“稀奇事”以前常常吸引附近的村民围观。但如今,达城越来越多的市民选择在莲花湖、凤凰山等周边景区的农家乐宴请宾客。不少规模较大、环境较好的农家乐也开始有意识地和城里的酒楼抢夺宴席市场,“价位低”是他们最主要的杀手锏。

城内办宴席 打挤

        在达城,能一次性承担数十桌以上宴席的酒楼屈指可数,同时由于老百姓办宴席爱挑一个好日子,因此在特定的日子里酒店常常爆满,很多人不得不挤在一起办宴席。

        “结婚的日子现在根本不是新人说了算,完全是酒楼说了算。”日前,在达州一销售公司工作的万先生因婚宴难订,已将婚期改了三次。万先生原计划在今年5月选一个双休日摆喜酒,4月初万先生托人订酒楼时才发现,他确定的良辰吉日,多个酒楼都被预订。万先生与新娘磋商后,不得不将婚宴地点和时间改了三次才算定到酒楼。

        据悉,目前达城酒楼推出的宴席每桌基本上迈过了500元大关。

农家乐办酒 路远

        “40桌随便办,如果天气好,在院坝里摆办80桌也行。我们每桌在368元左右,菜品相当于城内酒店500多元的标准。”记者上周末在莲花湖看到,不少农家乐都在承办宴席,赴宴的亲朋好友围坐在一起,一边赏花,一边吃饭。

        办40岁生日宴席的黄先生称:“如果在城里举办生日宴,花费大不说,大家吃了就走也没有多大意义。在农家乐办,大家吃完饭,可以观景赏花,晒晒太阳,也可以下棋打牌。”

        “在农家乐办酒,还要省去上千元包茶楼的钱。”精明的黄先生实话实说道。记者发现,虽然黄先生办宴席的地方宽敞,但是由于农家乐离城区较远,交通不便,为了方便亲友们赴宴,黄先生安排了多位有车亲友负责接送。


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